Pertinace Langhe Nebbiolo DOC
Pincészet: Pertinace Piemont
Évjárat: 2023/0,75l
Ár: 8290 Ft
Régi ár:
Kosárba teszem
Mennyiség:
Pertinace Langhe Nebbiolo DOC
A Pertinace pincészet borai a legtisztább piemonti borhagyomány részét képezik.
Szőlőfajta: 100% Nebbiolo
Termelési terület: Treiso. A Langhe Nebbiolo vörösbor a Barbaresco öccse a Guyot rendszerben termesztett Nebbiolo szőlő
borításából származik, délnyugati fekvéssel.
Terület: 5 Ha
Hektáronkénti hozam: 63,00 Hl
Borkészítés: 10-15 nap rozsdamentes acél tartályokban.
Szabályozott hőmérsékletű érlelés: 9-12 hónapig szlavóniai tölgyfahordóban
Érzékszervi jellemzők:
SZÍN: Rubinvörös lila és gránát árnyalatokkal
AROMA: Piros gyümölcs borssal és csipkebogyóval
ÍZ: Enyhén fűszeres, lágy tanninokkal
Ételpárosítás: Vörös és fehér húsokhoz, közepesen érlelt sajtokhoz ajánljuk.
Alkohol: 14,5 %