Pertinace Barbera D`Alba DOC
Pincészet: Pertinace Piemont
Évjárat: 2020/0,75l
Ár: 7950 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség:
Pertinace Barbera D'Alba DOC
A Pertinace pincészet borai a legtisztább piemonti borkészítési hagyomány részét képezik.
Válogatott Barbera szőlő borításából nyert Guyot rendszer szerint, dél, dél-kelet, dél-nyugati kitettséggel.
Szőlőfajta: Barbera
Termelési terület: Treiso, Alba, Neviglie, Magliano Alfieri
Terület: 17 h
Hektáronkénti hozam: 65 hl
Borkészítés: 10-15 nap acéltartályokban. Hőmérséklet szabályozott.
9 hónapig francia tölgyfahordóban.
Szín:Lila piros finom gránát árnyalatokkal
Aroma: Fekete gyümölcs vaníliával és fűszeres árnyalattal
Ízében: Kerek és meleg, kellemes savakkal
Ételpárosítás: Az egész étkezéshez ajánljuk, első fogásokhoz, sajtokhoz és fűszeres ételekhez illik.
Alkohol: 14,5%