Pertinace Barbaresco Docg Nervo
Pincészet: Pertinace Piemont
Évjárat: 2019/0,75l
Ár: 15900 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség:
Pertinace Barbaresco Docg "Nervo"
Szőlőfajta: 100%
Nebbiolo Termelési terület: Treiso.
Nagyszerű szerkezetű és harmóniás barbaresco, amelyet az MGA Nervo Nebbiolo szőlő borításából nyernek a Guyot rendszerben, délnyugati kitettséggel.
Terület: 4,60 Ha
Hektáronkénti hozam: 50,00 Hl
Borkészítés: 40-60 nap süllyesztett kupakú rozsdamentes acél tartályokban.
Szabályozott hőmérsékletű érlelés: 18 hónapig szlavóniai tölgyfahordókban
Érzékszervi jellemzők:
SZÍN: Intenzív rubinvörös
AROMA: Nagyon tartós, ibolyával és érett gyümölcsökkel
ÍZ: Nagyszerű szerkezet, egyértelmű, de édes tanninokkal. Kiegyensúlyozott és bársonyos
Ételpárosítás: Vörös húsokhoz és vadhúsokhoz vagy érlelt sajtokhoz ajánljuk.
Alkohol: 14,5%