Havas és Tímár Pinot Noir Szűretlen!
Pincészet: Havas & Tímár
Évjárat: 2019 0,75l
Ár: 3590 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség:
Havas&Tímár Pinot Noir
Az erjesztés nyílt tartályban, kézi csömöszöléssel, alacsony hőfokon 22-23 °C-on, 4 hét alatt ment végbe. A folyamat közben az almasav bontás is megtörtént. Hagyományos préselést követően, az újbort ülepítették és gravitáció segítségével fejtették a színbort másod töltésű és használt 225 literes hordóba. Az érlelés 12 hónapon keresztül történt. Szűretlenül palackozva. Piros-bogyós gyümölcsök, kedves hordó fűszerek, földes jegyek dominálnak benne. Szép érlelési potenciállal bír.
Alkohol: 12,5%
Kiszerelés: 0,75 l
Fajta: Pinot Noir
Borvidék: Eger